Broileribarometri 2026: Lähes puolet suomalaisista tietää, että broilerintuotanto aiheuttaa kärsimystä
Suurin osa suomalaisista käyttää broilerinlihaa säännöllisesti, mutta suhtautuminen broilerintuotantoon on vahvasti jakautunut. Näin kertoo uusi Animalian teettämä Broileribarometri, joka kartoitti suomalaisten broilerinkulutusta ja asenteita. Barometri julkaistaan nyt toista kertaa.
Yli kolme neljästä suomalaisesta (76 %) syö broileria vähintään kerran viikossa, ja osuus on kasvanut hiukan viime vuodesta. Vastaajista 35 prosenttia syö broileria useita kertoja viikossa ja 40 prosenttia kerran viikossa.
Useita kertoja viikossa broileria syöviä on selvästi eniten 18–34-vuotiaissa. Samaan aikaan broileria kokonaan välttelevien osuus on kasvanut hiukan (7 % → 9 %). Vaikka broilerinliha on monelle arkipäiväinen elintarvike, osa suomalaisista jättää kanatuotteet ostamatta.
Broilerin syönti on yleisintä nuorten ja hyvässä taloudellisessa asemassa olevien keskuudessa sekä miesten joukossa. Koulutustausta tai asuinpaikka eivät tutkimuksen mukaan juuri vaikuta broilerin käyttöön.
Suomalaiset eivät tunne huonoa omaatuntoa syödessään kanaa
Gallupissa kysyttiin myös tänä vuonna sitä, tunteeko ihminen huonoa omaatuntoa broilerin syömisestä. Huonoa omaatuntoa kokevien osuus on laskenut viime vuoteen verrattuna (noin 22 % → 17 %).
Silti lähes joka toinen suomalainen katsoo, että broilerintuotannon aiheuttamaan eläinten kärsimykseen tulisi puuttua. Eri mieltä asiasta on 40 prosenttia ja 15 prosenttia ei osaa sanoa.
Naiset suhtautuvat eläinten hyvinvointiin liittyviin kysymyksiin miehiä kriittisemmin. Myös poliittinen tausta vaihtelee suhtautumisen mukaan: kriittisyys broilerintuotantoa kohtaan on suurinta vihreiden ja vasemmistoliiton kannattajien keskuudessa, kun taas perussuomalaisten ja kokoomuksen kannattajat suhtautuvat tuotantoon selvästi myönteisemmin. Nämä havainnot ovat samat kuin vuoden 2025 Broileribarometrissa.
Suomalaiset ovat yhä tietoisempia broilerintuotannon eettisistä kysymyksistä
Kaiken kaikkiaan vuoden 2026 Broileribarometri kertoo siitä, että ihmisten asenteet ovat jyrkentyneet: epäröivien ja epätietoisten määrä vähenee ja ihmiset ottavat aiempaa selkeämmin kantaa puolesta tai vastaan.
Neljännes suomalaisista vaihtaisi broilerin useammin kasviproteiineihin, jos ne olisivat nykyistä edullisempia. Selkeä enemmistö, 67 prosenttia, ei pidä hintaa riittävänä syynä kasviproteiineihin siirtymiseen.
Broileribarometrin tilasi Animalia ja sen toteutti Verian väestövastaavana internetpaneelina. Tulokset on vakioitu vastaamaan yli 18-vuotiaita suomalaisia sukupuolen, iän ja asuinalueen mukaan. Vastaajia oli 1045 kpl. Tiedonkeruu tehtiin 10.–15.4.2026.
Vuoden 2025 Broileribarometri.
Infograafit: Sara Honkanen
Lue lisää aiheesta
Saat ajankohtaiset eläinuutiset ja tietoa työmme etenemisestä suoraan sähköpostiisi.
Kirjoita alla olevaan laatikkoon sähköpostiosoitteesi ja paina lähetä.
Voit peruuttaa tilauksen milloin vain.