Keittoja voi varioida loputtomiin: ne maistuvat niin kylminä kuin kuumina ruokina.
3 suurta avokadoa3 rkl sitruunamehua7 dl kasvislientä½ dl (kevyt)kaurakermaahyppysellinen pippuria(suolaa tarvittaessa)
2 keskikokoista bataattia1 punainen paprika2 keskikokoista perunaapätkä tuoretta chiliän. 7 dl vettä1 kasvisliemikuutio
1 keskikokoinen sipuli silputtuna2 valkosipulin kynttä1/4 tl jauhettua korianteria1 rkl currytahnaa1 tlk tomaattimurskaa1 tlk vettä
1 punainen paprika1 sipuli silputtuna1-3 valkosipulinkynttä puristettuna2 rkl oliiviöljyä400g tölkki tomaattimurskaa1 litra kasvislientä